1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當然價格也不相同。
一、產品介紹:
夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式。燃氣夾層鍋采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源。夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工??捎糜诖笮筒蛷d或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
二、新型多功能炒鍋分類:
1、按結構形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋;
2、按容積分為:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L ;
3、按工藝需要分為: 帶攪拌、不帶攪拌;
4、按鍋體材質:內鍋體不銹鋼(SUS304),夾層、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹
漆; 內外全不銹鋼;
5、按攪拌槳分為:普通攪拌(錨式)、刮底攪拌;
備注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌槳結構等可根據客戶要求定做。
三、產品特點:
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染;
2、火焰溫度隨意調節,溫度高達300℃左右;
3、結構合理,使用操作方便;
4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右;
5、燃料:液化石油氣,管道煤氣,天然氣,嚴禁使用油;
6、耗氣量:比同類產品降低20%
燃氣夾層鍋廠家介紹產品特點
廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
新型多功能炒鍋